Fournitures pour l'hôtellerie-restauration
Fournitures de cuisine et de salle, commandées avant le service.
Restaurants, hôtels et traiteurs répartissent leurs commandes entre de nombreux fournisseurs, chacun avec son heure limite. Réunissez catalogues, paniers récurrents et créneaux de livraison dans une seule routine.
Qui achète
Ceux qui passent les commandes.
- Restaurants
- Cafés
- Hôtels
- Bars et pubs
- Traiteurs
- Sociétés de restauration collective
Produits types
Ce qui se commande.
- Ingrédients
- Boissons
- Produits jetables
- Produits d'entretien
- Consommables de cuisine
- Arts de la table
Comment on achète aujourd'hui
Le parcours habituel d'une commande.
Les cuisines répartissent souvent leurs commandes entre grossistes de la restauration, fournisseurs spécialisés en produits frais, libre-service de gros, fournisseurs locaux et marques en direct. Chaque fournisseur a sa propre heure limite et son créneau de livraison, et les produits frais imposent leurs propres contrôles de qualité et de chaîne du froid à la réception.
Là où ça coince
Ce qui ralentit les acheteurs.
- 01De nombreux créneaux de livraison et heures limites à suivre.
- 02Les substitutions varient et ne sont pas toujours signalées.
- 03Chaque fournisseur envoie une facture distincte.
- 04La disponibilité est irrégulière, et les produits frais ajoutent des contrôles de chaîne du froid.
Comment SupplyRunner vous aide
Les fonctionnalités adaptées à ce secteur.
Commerce B2B
Les acheteurs peuvent commander dans les catalogues de chaque fournisseur, avec paniers récurrents, statut des commandes et notes de substitution.
En savoir plusLivraison et exécution
Les heures limites et règles de livraison peuvent s'afficher à la commande, et les chauffeurs peuvent enregistrer températures, lignes acceptées et refus à la réception.
En savoir plusApprovisionnement multi-fournisseurs
Selon la configuration, un même besoin peut être exécuté par plusieurs fournisseurs tandis que l'acheteur garde une vue d'achat unique.
En savoir plusProcessus financiers et commerciaux
Les factures et le statut des paiements de chaque fournisseur peuvent être regroupés pour le compte.
En savoir plusSecteurs associés
Également dans Alimentation, boissons et hôtellerie.
Gérez l'entreprise que vous avez. Développez celle que vous voulez.
Présentez-nous votre activité actuelle, vos projets de croissance et vos volumes de commandes. Nous vous montrerons comment SupplyRunner peut accompagner votre façon d'acheter, de vendre, de vous approvisionner et de livrer.